Megaschokoladige Cannabis Schoko Cookies

 

Natürlich kann jeder Cannabis rauchen, aber habt ihr euch schon einmal auf das Abenteuer eingelassen, es in der Küche zu verwenden und etwas Köstliches zu backen? Wenn süße Schokolade auf beruhigendes Cannabis trifft, entsteht eine Kombination, die alle Sinne verzaubert. Heute teilen wir mit euch unser Geheimrezept für Megaschokoladige Cannabis Schokokekse – ein wahrer Genuss für Körper und Geist.

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Zutaten für ca. 20 Kekse

• 175 g Mehl

• 1 EL Backpulver

• 125 gr Deiner Cannabis-Butter  > Wie stelle ich Cannabis-Butter her

• 150 gr Zucker

• 1 Ei

• 200 gr dunkle Schokolade ( 70%)

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Zubereitung

• Schmelze die Butter und die Schokolade zusammen in einem Wasserbad. Währenddessen schlage das Ei mit dem Zucker schaumig. Rühre dann die etwas abgekühlte Schoko-Butter-Mischung unter. Mische Mehl und Backpulver und rühre es ebenfalls unter.

• Lass die Mischung dann  für etwa 30 Minuten ruhen, damit sie sich festigt und danach leichter zu handhaben ist.

• Setze Teighäufchen esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lass genug Abstand, da der Teig beim Backen auseinanderläuft.

• Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 bis 12 Minuten. Die Kekse sind dann noch weich, werden aber beim Abkühlen fest. Erst dann in Dosen packen, da sie sonst zerbröseln. Das Rezept ergibt etwa 20 Kekse. Sie sind knusprig, aber haben noch eine leicht feuchte Schokoladennote.

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Cannabis Schoko Cookies mit decarboxyliertem Cannabis

Zutaten für 20 Kekse

• 125 gr Butter

• 150 gr Zucker

• 2 große Eier

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

• 175 gr Mehl

• 1 Eßlöffel Backpulver

• 200 gr Schokolade (70%)

• 5 gr zuvor decarboxyliertes Cannabis (fein gemahlen)  > Wie decarboxyliere ich Cannabis

Zubereitung

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Cookies vorbereiten:

• Heize deinen Ofen auf 180°C vor.

• Schmelze die Butter zusammen mit der Schokolade in einem Wasserbad

• In einer großen Schüssel vermische die geschmolzene Butter und Schokolade mit Zucker.

• Rühre die Eier einzeln in die Mischung und füge dann den Vanilleextrakt hinzu.

• In einer separaten Schüssel mische das Mehl und Backpulver.

• Füge die Mehlmischung langsam der Butter - Schokolademischung hinzu und rühre gut um.

• Mische das decarboxylierte Cannabis vorsichtig unter den Teig.

Cookies backen:

• Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

• Forme kleine Teighäufchen und lege sie auf das Backblech. Achte darauf, genügend Abstand zu lassen.

• Backe die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 bis 12 Minuten.

• Lass sie auf dem Blech auskühlen, da sie nach dem Herausnehmen noch etwas weich sind.

Genießen:

• Nach dem Auskühlen sind deine Cannabis Schoko Cookies bereit zum Genießen.

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Die Wirkung von Keksen setzt in der Regel verzögert ein und hält im Vergleich zu einem Joint länger an, da die Verdauung Zeit benötigt. Daher ist es ratsam, die Kekse langsam zu essen, sorgfältig zu kauen und nicht nachzulegen, selbst wenn nach einer halben Stunde keine spürbare Wirkung einsetzt. Insbesondere für Anfänger ist es empfehlenswert, mit kleinen Mengen zu beginnen und die Dosis erst zu erhöhen, wenn nach einigen Stunden immer noch keine Wirkung auftritt.

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THC Dosierung

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• Wenn Du das obige Rezept mit Cannabutter mit einem THC-Gehalt von etwa 15% herstellst, enthält jeder Teelöffel Cannabutter etwa 40 mg THC. Das bedeutet, dass, bei 4 Esslöffel besagter Cannabutter in Schokokeks die gesamte Mischung etwa 480 mg THC enthalten sollte. 

• Das Rezept gibt an, dass es ungefähr 20 Schokokekse ergibt, also kannst du mit etwa 24 mg THC pro Portion rechnen.

• Wenn Du eine schwächere Portion bevorzugst, einfach weniger dosieren, z.B: 3 Esslöffel Cannabutter und einen Esslöffel normale Butter in die Schüssel geben. 

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Es ist von entscheidender Bedeutung, die Dosierung sorgfältig im Auge zu behalten.

Hier ist eine Anleitung zur Berechnung der Dosierung

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